A sempre deliciosa bebida deve ter um aumento de preço ao longo deste ano. Tudo por conta da crise
Conforme informa o site BEM PARANÁ, a crise, devido à pandemia de coronavírus, que reflete também no dólar em alta, resulta em uma previsão do encarecimento de insumos necessários para a fabricação de cerveja, como lúpulo e malte. Além disso, problemas na produção de embalagens e na cadeia logística devem afetar o preço do produto.
Segundo Carlo Enrico Bressiani, diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), os comerciantes estão segurando os preços o máximo que podem, mas o reajuste deve ficar entre 10 e 15%.
“A constante alta do dólar gerou impacto no custo dos commodities, sem contar o custo de energia elétrica, que também aumentou. Esses fatores tiveram influência direta no preço das bebidas. Se foi possível segurar até o momento, certamente o impacto vai desaguar em 2021″, afirma.
Bressiani também aponta outras dificuldades, como o Brasil ser um país com muita burocracia e que enfrente problemas com a variação cambial. “Quem sofre mais são as pequenas empresas, porque a maioria não tem contratos de compra e fornecimento mais estáveis e adquirem produtos conforme a demanda, mas até os grandes terão de aumentar o preço para o consumidor final”, completa.
